落魄大厨 五星主厨快餐车(台) / 滋味旅程(港) / 大厨

凯尔在洛杉矶名餐厅掌勺，手艺没得说，但老板只让他做固定菜单，创新菜想都别想。美食评论家一条差评点燃导火索，他在后厨发飙的视频疯传网络，工作没了。这个中年男人拎着刀走出餐厅的样子，又惨又好笑。

前妻把儿子塞给他，他索性飞去迈阿密，从零开始搞一辆破餐车。好友马丁跟着他切菜炸肉，儿子珀西负责刷手机拍视频、发推特。一开始鸡飞狗跳，烤焦的三明治、半生不熟的牛肉，后来慢慢顺了，古巴三明治在街头卖出名堂，粉丝追着餐车跑，连当初骂他的评论家都跑来尝一口。

这片子最爽的是看乔恩·费儒做菜。切洋葱、翻牛排、挤青柠汁，镜头怼着食材拍，油花滋滋响，香气能穿透屏幕。德州的烟熏烤肉、新奥尔良的炸虾，一路开一路吃，比《舌尖上的美国》还下饭。但别被片名骗了，凯尔一点都不落魄，前妻是索菲娅·维加拉，同事是斯嘉丽·约翰逊，连小罗伯特·唐尼都来客串，简直中年男人的童话。

有人嫌它节奏慢，父子情讲得温吞，但那种开着车到处跑、做自己菜的自由感，挺治愈。尤其结尾，凯尔不追求什么大餐厅，只想把餐车开下去。做菜这件事，快乐比米其林星星实在多了。看完会饿，也会想给家里人做顿饭。