家乡美食大赛

黄晓明当首席掌勺官，李维嘉和沈梦辰做掌勺主理人，带着一帮艺人跑到湖南、江苏、川渝、广东去品地方招牌菜，给各赛区选全国单菜品冠军。镜头跟着民间高手颠勺、切菜、调火候，一锅锅热气腾腾的菜端上来，评委和食客围上去抢着下筷子。节目想挖美食背后的地域文化和传统艺术，但剪辑像是把素材扔进搅拌机里打了一遍，花字多到能遮住菜本身，节奏乱得让人想快进。

赛制有点古代门派挑战的意思，别的美食节目推厨师，这档更像地方菜介绍和科普，趣味性有，但对厨师的宣传效果几乎为零，最后选出的冠军也没什么实际影响力。地方特色菜就那么多，后续开发空间有限。大众食客冲进场大吃特吃那段最好笑，带着各地方言互相安利，有种民族大团结的热闹，宣传地区美食文化的目的倒是达到了。

节目把重心放在后期花字和尴尬笑点上，真正该好好呈现的烹饪过程和食物本身反而被挤到边角。想看王霏霏的观众得在乱剪里找她的镜头，美食内容不够吸引人，主题不错但执行粗糙。喜欢《吃货大厨的秘密厨房》的人可能会觉得这档更闹腾，少了点对厨艺的尊重。

十集七十多分钟的体量，适合下饭时随便放着，别指望它能讲清楚一道菜的门道。地方菜的烟火气是有的，可惜被剪辑糟蹋了。